Menús de Nadal per a grups | Cuina tradicional catalana

Ja tenim disponibles el menús de Nadal per a grups del Freixa Tradició

Entreteniment: Secallona del Ripollés

Escudella de galets

Coca de vieires amb calçots i picada catalana

Cuixa de pintada farcida de ceps amb pomes

Tronc de festes xocolata 100%

Petit Fours

Beguda: Vi negre La Vendimia by Alvaro Palacios, D.O. Rioja, Aigües Minerals i cafés.

Preu per persona (inclou I.V.A., pa i entreteniments pel café) 55€

Per compartir…

Coca de pa feta a casa amb tomaquet de penjar i secallona del Ripollés

Croquetes de rostit

Bunyols de bacalla

Pernil ibèric

Pebrots escalivats I confitats FRX

Ensaladilla russa amb garoines

Macarrons amb llamàntol

Turbot amb patates arrugades, tomàquet sec, olives i tàperes

Cremós de xocolata amb caramel salat

Petit Fours

Beguda: Blanc Fenomenal, D.O. Rueda, Aigües Minerals i cafés Preu per persona (inclou I.V.A., pa i entreteniments pel café): 68€

Coca de pa feta a casa amb tomàquet de penjar i secallona del Ripollés

Sopa gustosa de marisc amb raviolis de txangurro

Taco de rap amb carxofes i flam d’espàrrecs trufat

Caneló de cua de bou i foie al vi amb cebetes i bolets

Taten de pinya amb gelat de vainilla

Petit Fours

Beguda: Blanc Fenomenal, D.O. Rueda, Negre La Vendimia by Alvaro Palacios, D.O. Rioja, Aigües minerals i cafés.

Preu per persona (inclou I.V.A., pa i entreteniments pel café): 75€

No oblidi contactar amb nosaltes per telèfon 93 209 75 59 o mail info@freixatradicio.com per reservar