Botifarra | Restaurants cuina catalana Barcelona

Pollastre rostit farcit de botifarra negra

Recepta de pollastre rostit farcit de botifarra negra Ingredients per quatre persones 4 cuixes de pollastre 2 botifarres negres 3 cebes de figueres ½ kg. De tomàquet 1 copa de brandy 2 porros Sal, pebre, llorer i farigola Preparació Desossar els pollastres,...