Menú 30 aniversario - Freixa Tradició

Menú 30 aniversario

Yema trufada con parmentier royal de setas

Sopa ensalada de aguacate mar y montaña

Raviolis de patata con butifarra negra y alubias del ganxet

San Pedro, txangurro y salsa de calamar

Cochinillo confitado con tatin de berenjena y bizcocho de té matcha

Parfait de café

 

PRECIO: 58€ (I.V.A. incluido)

El menú sólo se servirá para mesas completas